Festa d'la fameja

A fine maggio, Prada si accende con la "Festa d'la Fameja", un evento che celebra il piacere di stare insieme, tra buona cucina, musica e divertimento. Organizzata dal Circolo Parrocchiale Anspi e dall'USD Prada, la festa offre cinque giornate di festa che parlano a ogni generazione.

Nata nei primi anni '80 in occasione della Pentecoste, la festa è un appuntamento che ogni anno permette di riscoprire la bellezza della tradizione e la gioia di stare insieme, in un clima di festa e allegria. Il cuore della festa è il ricco stand gastronomico, dove le specialità romagnole, preparate e servite con passione dai volontari del paese, offrono un'autentica esperienza culinaria. Accanto a questo, un'area giochi per i bambini, uno spazio spettacoli con concerti dal vivo e dj set, e altri appuntamenti, rendono l'evento un'occasione di svago per tutti.

Tra i piatti più apprezzati spicca il "bigolo pradese", una pasta lunga, simile allo strozzaprete ma dalla forma più allungata, preparata con un impasto semplice di acqua e farina. Il vero segreto, però, sta nel ragù "speciale", tramandato con cura e orgoglio da generazioni, che rende il piatto un'esperienza unica. Non mancano, inoltre, i cappelletti, il castrato, e altre delizie tipiche della tradizione romagnola, che ogni anno arricchiscono il menù, soddisfacendo i gusti di tutti.

Info: 335 5233810