E’ diventata maggiorenne da poco, con ben 18 anni di attività, ma non perde il suo entusiasmo: alla Pro Loco di Solarolo gli oltre sessanta volontari non smettono mai di impegnarsi per migliorare e fare sempre crescere gli eventi storici del paese. Per esempio la “Sagra della polenta, bisò e sabadò” che ogni anno a metà gennaio scalda migliaia di visitatori da tutta la Romagna, o la Festa dell’Ascensione in primavera, nata addirittura nel lontano 1730, fino alla scatenata Oktoberfest dedicata a birra e gastronomia nordeuropea.

Ma a contraddistinguere l’attività della Pro Loco di Solarolo è soprattutto l’attitudine di “apertura al mondo”: consolidatissimi sono infatti i rapporti di amicizia e collaborazione con le associazioni delle città gemellate Kirchheim am Ries in Germania e Rhêmes-Notre-Dame nella Valle d’Aosta di lingua francese, che ogni anno partecipano con la propria gastronomia tipica agli eventi proposti dalla Pro Loco. La delegazione solarolese non può quindi non fare periodicamente la valigia per ricambiare la visita, mettendosi ai fornelli delle diverse feste delle città gemellate per fare conoscere a tutti i “sapori di Romagna”.